料理検定 受験

料理検定のファミリー級を受検しました。
在宅受験で難易度は3級と同程度です。
それほど難しくなく、たぶん合格できていると思います。

食品については知らないことも結構あるものです。
青大豆とは何か調べてみたら、大豆の品種でした。
大豆には一般的な黄大豆のほかに青大豆、黒大豆などがあります。
枝豆が大豆(青大豆)とは知りませんでした。
うぐいす豆はエンドウ豆が原料ですが、
うぐいす粉は青大豆が原料で、まったく違うものです。
でも、中国産うぐいす粉は大豆を食用色素(黄色4号、青1号)で
着色したものですね。
ちなみに「うぐいすの粉」はうぐいすのふんです。

テーマ : 資格取得
ジャンル : 学問・文化・芸術

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Author:【資格ランナー】
2008年から資格ゲッターとして資格免許を取得開始。
2010年度に【1年間】で資格免許取得数【100個】を達成。
2011年には【1日】で【50個】の検定に合格。
現在の資格【357個、300種類、学位7個】以上の資格免許を取得済み!(2017.3.31)

【挑戦中】情報処理安全確保支援士 気象予報士 エネルギー管理士 電気主任技術者 行政書士 宅地建物取引主任者 保育士 診療報酬請求事務能力 など

【所持資格】認定心理士 環境計量士 第一級陸上無線技術士 総合旅行業務取扱管理者 応用情報技術者 東京シティガイド 職業訓練指導員 臭気判定士 測量士補 技術士補 大型自動車二種 大型二輪 小型船舶 クレーン 衛生工学衛生管理者 JAVA C言語 情報セキュリティー管理士 個人情報保護士 企業情報管理士 公害防止管理者 放射線取扱主任者 工事担任者 電気工事士 消防設備士 防犯設備士 危険物取扱主任者 火薬類取扱保安責任者 毒物劇物取扱責任者 高圧ガス製造保安責任者 販売士 ビジネスキャリア検定 経営学検定 経済学検定 FP技能士 知的財産管理技能士 日本語検定 漢字検定 英語検定 ドイツ語検定 数学検定 薬学検定 心理学検定 農業技術検定 バイオ技術者 バイオインフォマティクス技術者 メンタルヘルスマネジメント検定 アロマテラピー検定 秘書検定 福祉住環境コーディネーター 愛玩動物飼養管理士 訪問介護員 将棋六段 囲碁初段 スキューバOW カッパ捕獲など

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